低钠盐是指将人体内的氯化钠(俗称食盐)去除一部分后制成的调味品。正常人每天摄入6-8g食盐即可满足机体需求，因此日常生活中适当食用低钠盐对身体无明显危害。
1.影响味觉：如果长期使用低钠盐进行烹饪，可能会导致口味过淡，使味蕾得不到充分刺激而影响食欲，进而影响到营养物质的吸收和利用，可能导致消瘦、乏力等不适症状。
2.引发胃肠功能紊乱：由于低钠盐中含有较多水分，若大量进食可能加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状，并且还会影响消化液分泌，从而出现食欲不振的情况。
3.诱发水肿：由于体内钠离子含量较低，容易造成水钠潴留，若此时再吃含盐量高的食物，则会进一步加剧水肿情况，严重时甚至会导致血压升高以及心率加快等情况发生。
4.其他危害：对于本身患有高血压的人群而言，在服用降压药物的同时选择低钠盐可起到辅助降低血压的作用，有助于病情控制。但如果在服药期间未遵医嘱合理饮食，如经常食用低钠盐，就有可能会影响到治疗效果，不利于疾病恢复。
建议日常生活中尽量减少低钠盐的摄入，可以采取少量多次的方式补充食盐，以免因食盐摄入不足而导致营养不良或电解质失衡等问题的发生。另外，还可以通过少放油来达到限制食盐的目的，同时还要注意多吃一些新鲜蔬菜和水果，以补充维生素C，避免增加肾脏代谢负担。
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